Orientalische Dattelcreme
Datteln kommen mit Frischkäse und Schmand in den Mixer, gewürzt wird mit Harissa und Curry. Ein unglaublich köstlicher 10-Minuten-Aufstrich!
5 min
prep 5 min
cook 10 min
total 6
servings
Ingredients
- 125 g Datteln
- 1 Zehe Knoblauch
- 200 g Frischkäse
- 200 g Schmand
- 1 TL Harissa Paste
- 1/2 TL Salz
- Prise Pfeffer
- 1/2 TL Curry
- 1/2 TL Kreuzkümmel
Instructions
- 1
Datteln entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Knoblauch, Harissa und dem Schmand in den Mixer geben und kräftig zu einer homogenen Paste mixen
- 2
Jetzt erst den Frischkäse mit einem Löffel unterrühren. (Wenn man alles gleich in den Mixer gibt, wird die Creme zu flüssig).
- 3
Die restlichen Gewürze unterrühren und abschmecken.
- 4
Der Datteldip kann im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden.Lass dir den leckeren Dip gut schmecken.